Nezaradené

Vážený pane profesore,

možná žiju v bludu a nevědomosti, ale čím jsem starší tím vís se mě zmocňuje pocit, že lidstvo hloupne. Reklamy pro dospělé jsou “prošpikovány” stupidními potvorami a ono to funguje?! V televizi se i naučně populární žánry štelují do “zábavy” a divák potom přes výbuchy smíchu účinkujících nemá ponětí o odpovědi a často ani netuší… Čítaj viac Vážený pane profesore,

Nezaradené

Na tohle nestačím

Žijeme zvláštní dobu. Pandemie ochromila celý svět a rozdělila lidi. Hned v úvodu přiznám, že patřím k těm, kteří před nemocí mají respekt (neplést prosím se strachem) a věří epidemiologům, virologům, historikům, etnografům atd. Už jen proto, že jsem zdravotní sestra a o historii nemocí, léčby a očkování trochu vím. Nejsem unešená způsobem života, který… Čítaj viac Na tohle nestačím

Nezaradené

Žetopky

Mám ráda rodný jazyk a také mám ráda slovenštinu. S tou jsem běžně v kontaktu víc než 40 let, a tak sleduji její vývoj zblízka. S češtinou to je horší, protože tu mám zprostředkovanou televizí, knížkami. Když přijedu do Čech, jsem v kontaktu s blízkými, kteří mluví podobným jazykem jako já, málokdy se setkám s… Čítaj viac Žetopky

Nezaradené

Mám pro vás další baštu Měla jsem krabičku baby špenátu. Jako samostatné jídlo pro dva – málo. Zapla se fantazie a načtenost kuchařek. Udělala jsem toto krmení a vzhledem k úspěchu vám recept předkládám. Usmažila jsem 6 menších palačinek: 6 – 7 dkg hl. mouky , 1 vejce, špetka soli, 150ml mléka Na palačinku rozetřeme… Čítaj viac

Nezaradené

Když vás honí mlsná a nic nestíháte

Mám pro vás další dobrý, rychlý, snadný a hlavně variabilní koláček. Ráda ho peču především na chatě, kde nemám stále k disposici všelijaké speciální ingredience. Navíc jsem odkázaná na troubu v kachlových kamnech a jaksi 45minut na 180 stupních se nedá realizovat a nebo využiju, jako tentokrát, remosku. Mám tu větší, na kterou se vejde… Čítaj viac Když vás honí mlsná a nic nestíháte

Nezaradené

Není košík jako Košík

Mám je ráda. Pletené ručně z vrbového proutí, malé, větší, světlé, tmavé, voňavé… Sbírají se do nich houby, kterých u nás bývá plný les, v menších mi děti nosí šišky na zátop, odkládám si do nich různé drobnosti, mám jimi dekorovanou kuchyň. Slouží i zdobí. Před pár týdny jsem objevila další, zcela jiný “košík” a… Čítaj viac Není košík jako Košík

Nezaradené

Nejste v tom sami!

V pečení chleba jsem namočená až po uši. Žhavím troubu na 250st dvakrát, někdy i třikrát do týdne. Jednu dávku rozdělím na půlku, takže si užije rozpálení dosyta. Minulý týden jsem si k obědu vymyslela něco zapečeného, posypaného sýrem. Těsně před příchodem Manžela jsem dotyčnou baštu zkontrolovala a sýr se nějak divně tvářil, nebyl ani… Čítaj viac Nejste v tom sami!