Je pár věcí, které mě baví, kterým rozumím docela dobře a trochu je ovládám. Je dost -ismů a -logií, o kterých vím, že existují, jen mě tak míjejí, ale když mě zaujmou, dokážu je jakž takž vstřebat. Pak je tu ale řada oborů, které nejsem vůbec schopná pojmout. Jednou z nich je třeba vesmír. Asi… Čítaj viac Mám “názor”

– podělím se s vámi. Omlouvám se za tvar, který jsem takhle domrvila, ale jaké prsty, takové rohlíčky. Na chuti to neubralo ani v nejmenším a jsou opravdu moc dobré. Je to hlavně pro ty, kteří mají žitný kvásek. Jdem na to: 300g hladké mouky 00, 200g másla, 200g mascarpone a já jsem přidala špetku… Čítaj viac Rohlíčky se žitným kváskem

možná žiju v bludu a nevědomosti, ale čím jsem starší tím vís se mě zmocňuje pocit, že lidstvo hloupne. Reklamy pro dospělé jsou “prošpikovány” stupidními potvorami a ono to funguje?! V televizi se i naučně populární žánry štelují do “zábavy” a divák potom přes výbuchy smíchu účinkujících nemá ponětí o odpovědi a často ani netuší… Čítaj viac Vážený pane profesore,

Všichni jsme uvěznění a čekáme, kdy se nám podaří vyplavat ze svých jeskyní, doupat, lagun a pelechů do širých vod plnohodnotného života. Je to rok a začíná to být dlouhé… Každý si vyplňuje čas dle svých možností a schopností. Někdo glančí obydlí, což mně se stát nemůže ani náhodou, jiný si z pokoje udělá tělocvičnu… Čítaj viac Jen si tak v hlavě přežvykuju

Žijeme zvláštní dobu. Pandemie ochromila celý svět a rozdělila lidi. Hned v úvodu přiznám, že patřím k těm, kteří před nemocí mají respekt (neplést prosím se strachem) a věří epidemiologům, virologům, historikům, etnografům atd. Už jen proto, že jsem zdravotní sestra a o historii nemocí, léčby a očkování trochu vím. Nejsem unešená způsobem života, který… Čítaj viac Na tohle nestačím

Mám ráda rodný jazyk a také mám ráda slovenštinu. S tou jsem běžně v kontaktu víc než 40 let, a tak sleduji její vývoj zblízka. S češtinou to je horší, protože tu mám zprostředkovanou televizí, knížkami. Když přijedu do Čech, jsem v kontaktu s blízkými, kteří mluví podobným jazykem jako já, málokdy se setkám s… Čítaj viac Žetopky

Mám pro vás další baštu Měla jsem krabičku baby špenátu. Jako samostatné jídlo pro dva – málo. Zapla se fantazie a načtenost kuchařek. Udělala jsem toto krmení a vzhledem k úspěchu vám recept předkládám. Usmažila jsem 6 menších palačinek: 6 – 7 dkg hl. mouky , 1 vejce, špetka soli, 150ml mléka Na palačinku rozetřeme… Čítaj viac

Mám pro vás další dobrý, rychlý, snadný a hlavně variabilní koláček. Ráda ho peču především na chatě, kde nemám stále k disposici všelijaké speciální ingredience. Navíc jsem odkázaná na troubu v kachlových kamnech a jaksi 45minut na 180 stupních se nedá realizovat a nebo využiju, jako tentokrát, remosku. Mám tu větší, na kterou se vejde… Čítaj viac Když vás honí mlsná a nic nestíháte

Před dvaceti lety si můj Manžel umanul, že koupí chatu. Byla jsem z toho zoufalá, protože jsem nikdy netoužila ani po rodinném domku, natož po nějaké chalupě. Jednou vám napíšu, jak k tomu došlo, ale dost na tom, že jakmile byla naše, stalo se co nikdo nečekal – zamilovala jsem si ji. Každý pátek jsem… Čítaj viac Kterak jsem počestnému muži málem pověst pokazila

Mám je ráda. Pletené ručně z vrbového proutí, malé, větší, světlé, tmavé, voňavé… Sbírají se do nich houby, kterých u nás bývá plný les, v menších mi děti nosí šišky na zátop, odkládám si do nich různé drobnosti, mám jimi dekorovanou kuchyň. Slouží i zdobí. Před pár týdny jsem objevila další, zcela jiný “košík” a… Čítaj viac Není košík jako Košík